Că tot vine weekendul ... și iară nu va fi vreme bună de grătare ... vă povestesc ce am servit noi la ultima noastră ieșire. Ei bine nu vreau să vă fac în ciudă, că dacă aș vrea v-aș spune că în 20 de zile plecăm la mareeeeeeeeeeeee !!!! 1.  frigăruile așa cam pentru 4...

Mircurea fara cuvinte

Să fie prânz...unul ușor și bun...sau foarte bun...acușica vă spun cum se face ...că-i tare bun și merită încercat...  Pentru 2 persoane: *  500 gr. mușchiuleț de pui *  2 căței de usturoi, tocați mărunt *  rozmarin proaspăt, tocat ( cam 2 linguri ) * ...

Un meniu de duminica, la care muncesti putin mai mult, dar finalul incanta ochiul, iar de gust nu mai vorbesc. Astfel si simti ca-i o zi mai speciala. Spre sa va placa reteta lui Miki cu care m-a rasfatat in acesta zi de duminica.O reteta asemanatoare dar cu porc este: Cotlete de porc umplute cu...

Carnea de pui gigant, laptele de vacă şi soia sunt pline de hormoni feminini care grăbesc dezvoltarea copiilor. Fetele intră devreme la pubertate, băieţilor încep să le crească sâni. Revoluţia” alimentară de după `89 şi occidentalizarea stilului de viaţă nasc monştri. În...

Există multe rețete de quesadilla și probabil că fiecare familie din Mexic ți-o va spune pe a ei, dar eu am găsit una pe gustul meu și v-o împărtășesc și vouă. Aveți nevoie de niște piept de pui, pe care fie îl puneți la cuptor, fie îl frigeți în tigaie, cum vă place mai...

In ultima vreme lumea ma "acuza" prieteneste ca retetele mele sunt cam sofisticate si au mult prea multe ingrediente. De aceea m-am gandit sa incep o rubrica in care sa pun retete rapide si cu, sa zicem, 5 ingrediente (fara sare si piper, ca din astea presupun ca are toata lumea prin casa). Si...

E penultima zi de dietă în care manânc carne şi m-am gândit să fac un pui la rotisor.Delicios!

Cu ceva timp in urma, Maria a fost impreuna cu bunicii la casa sora-mii de la tara. Casa inseamna de fapt o moara, o cresacatorie de pasari si o livada numai buna de batut in lung si in lat de catre Maria mea. A facut “milai”, a alergat “latele” (ratele) si gainilie si puii, pe...

Să trăiască italienii și pastele lor... Preparatele care conțin paste sunt câteodată life-savers atunci când ai o foame de lup și nu prea mult timp la dispoziție. Să nu mă înțelegeți greșit: chiar dacă nu este necesar mult timp pentru prepararea lor, nu trebuie să sacrificați...

Dacă n-ai auzit niciodată că modul în care te hrăneşti este extrem de revelator, vei fi cu siguranţă o persoană surprinsă de anumite noţiuni expuse aici. Ca şi tot ceea ce priveşte experienţa ta de viaţă, este important să preiei ce-ţi foloseşte în prezent, ce-ţi face bine....

Pateul făcut în casă (cu inspiraţie de la Edith) nici nu se compară cu cel de cumpărat…ca şi calitate, plus că scăpăm de o grămadă de E-uri.Mai mult, şi copiii îl vor mânca cu plăcere, aşa că se merită să-l încercaţi. Ingrediente: 800 g ficat de pui (500 g am pus eu), 150...

Ingrediente: * 2-3 jumatati de piept de pui * 1-2 linguri de mustar * mixt de condimente (rozmarin, maghiran, oregano) * sare si piper * ulei de masline Aflaţi mai multe »

Nu e vorba de aripi de bivol :)) ci despre o reteta de aripioare de pui picante, creata in orasul Buffalo din statul New York. Aici va arat o varianta dietetica a retetei originale, pentru ca in mod traditional aripioarele se prajesc, ceea ce nu e deloc pe placul meu, asa ca am preferat sa le...

         Ieri mi-am amintit de curry-ul de pui extraordinar pe care il faceau baietii din Doha si care m-a fascinat atat de mult incat am tinut neaparat sa pot gati si eu in stilul original indian. Astfel am plecat la cumparaturi de dimineata si m-am pus bine pe treaba, astfel ca pe la...

          Ştiu că vă gândiţi la vre-un căteluş , pisicuta sau animalul dragut , dar nu la asta ma refer. Ci la pufoşeniile din aer , ce zboara de dimineata pana seara.Intr-un timp foarte scurt , am vazut ca unele locuri s-au umplut de puf şi parcă te duce cu gandul la iarna ce a...

Postarea asta i-o dedic lui Cip cumva căci pentru el am făcut cartofii ăștia când eram la Paris și ei împreună cu niște piept de pui au făcut obiectul unui prânz luat la birou a doua zi. Zic că i-o dedic lui și o public aici ca să aiba de unde se inspira când e singur plecat și...

După ce au dat de câteva ori roată, în zbor planat, pe deasupra câtorva case, părea că s-au hotărât. S-au aşezat pe un stâlp...una câte una, pe rând.  Au scrutat zările...au mai cercetat...poate perspectiva...poate au privit oamenii...i-au văzut ce făceau şi ce nu făceau...

Ptiu drace! A trecut ceva vreme de cand nu am mai bifat prezenta pe blog… Deh. Asa fac mereu vara: trag chiulu’ In alta ordine de idei am tot fost ocupata cu cotrobaiul prin oras dupa ceea ce eu numesc “locatia perfecta” pentru nunta noastra… Imi doresc un restaurant (sau nu ) care sa...

Mai tineti minte pasta de curry verde pe care am facut-o zilele trecute? Asa de buna si aromata a iesit, ca era musai s-o folosesc urgent. Cu ocazia asta am incercat si noul meu wok de fonta, pe care mi-l doream de multa vreme. A fost mai complicat la inceput pana m-am obisnuit, fiind putin mai...