Pilaf cu rata Daca tot aveam o rata in congelator, m-am gandit sa o pregatesc. Am proportionat-o si am facut trei feluri de mancare: Supa de rata, Pilaf... Read More »

Piept de pui la gratar cu ciuperci si sos de smantana Atunci cand nu stiu ce sa pregatesc pentru cina si sunt in criza de timp, ma uit... Read More »

Salata de vara cu rucola       Odata ce ne-am hotarat sa renuntam la unele obiceiuri culinare si sa introducem mai multe salate de vara, mai multe fructe si sucuri naturale, am descoperit o multime de legume ce se pot consuma in stare cruda, fara a vea nevoie de fierbere, coacere. Una...

Piept de pui cu legume la wok     Atunci cand esti in graba, mancarea la wok este o solutie ideala. Usor si rapid de preparat poti oferi invitatilor ceva gustos si cu un gust altfel – Piept de pui cu legume la wok. Iar tigaia wok este cu adevarat uimitoare deoarece pastreaza aroma fiecarui...

Traditionala Pasca cu smantana Pasca cu smantana este foarte binevenita pe mesele festive de Pasti, aflati in acest articol reteta mea ce o folosesc multi ani la rand. Are o textura cremoasa si bine inchegata, dar cu un gust desavarsit. Aceasta pasca o fac de cativa ani la rand si as vrea sa...

Reteta Crema de zahar ars – Un delicios desert    Ce pot spune despre reteta de crema de zahar ars doar ca este foarte usor de preparat si nu necesita o cunoastere perfecta a tehnicilor de preparare a deserturilor. Crema de zahar ars este cunoscuta inca de pe timpul Romei Antice, aceasta...

 Copanele de pui cu ardei in trei culori la wok De cand am descoperit tigaia wok, ne-am indragostit si mai tot timpul facem in ea cate ceva. In special la cina cand suntem in criza de timp in jumatate de ora avem tot. Diferenta dintre un wok si o tigaie ar fi: Carnea este mult [..

Pulpe de curcan  impanate la cuptor Carnea de curcan este foarte buna pentru organismul nostru. Continand foarte putine grasimi este usor de digerat, dar si gustul acesteia este fenomenal. Iar retete ce contin carnea de curcan sunt foarte multe, asa ca nu va ramane decat se le incercati....

Tocmai m-am inscris la concursul Delimano, iar daca voi castiga, o frumoasa vacanta in Toscana cu un curs de gatit ma asteapta. Nu ramane decat sa ma ajutati accesand acest link: http://www.delimanochefs.ro/23241/Padurariu, iar eu va multumesc din suflet anticipat!

Placinta dobrogeana cu branza dulce de te lingi pe degete   Vazuta in urma cu ceva timp la televizor, aceasta reteta de placinta dobrogeana cu branza dulce mi-a starnit atat de tare interesul incat am tinut sa o pregatesc cat mai repede posibil. M-am apucat serios de treaba si am gasit mai...

  Prajitura  de post cu miere si nuci – Daca tot veni sezonul rece, iar Craciunul bate la usa, plus ca suntem si in post, ne-am gandit sa va propun ceva bunut si usor de preparat. Iar pentru acest sezon sunt nelipsite nucile si mierea de la niste albinute harnicute cum suntem noi toate...