Ingrediente:
400 gr mazare congelata (este recomandata mazarea verde deschis, moale, fina)
1 catel de usturoi mediu ca dimensiune
ulei
apa
sare neiodata
Preparare:
Se decongeleaza mazarea.
Se curata usturoiul si se zdrobeste.
Se amesteca in blender mazarea goala, apoi se adauga...
Sursa: Mamă in Era Vărsătorului
Ingrediente: 3 felii de paine integrala inmuiate in apa fierbinte apoi stoarse de apa ulei de floarea soarelui presat la rece 200gr amaranth fiert si racit zeama de lamaie ceapa rosie tocata marunt Preparare: Se mixeaza painea cu amaranthul fiert, zeama de lamaie si ceapa tocata marunt...
Sursa: Mamă in Era Vărsătorului
Ingrediente: 250gr orez salbatic 250gr linte galbena patrunjel proaspat marar proaspat cury dulce zeama de la o lamaie ulei de in presat la rece sare piper ghimbir chimin dafin turmeric busuioc anason Preparare: Se fierbe orezul salbatic (fierbe mai mult decat orezul simplu,...
Sursa: Mamă in Era Vărsătorului
Ingrediente: 1l lapte de soia rece (cumparat gata preparat din magazin sau facut in casa cu blender-ul sau facut cu aparatul de facut lapte de soia din mai multe boabe, sa fie mai concentrat) ulei presat la rece de floarea soarelui zeama de lamaie sare Preparare: Se pune in blender...
Sursa: Mamă in Era Vărsătorului
Ingrediente: 250gr fulgi de porumb fara zahar 1/2 l lapte de soia si 1/2l lapte de ovaz 150 gr stafide 150gr curmale 1 lg praf de roscove - karob 250gr seminte caju zeama de la o portocala coaja rasa de la de portocala (doar daca este o portocala bio)sirop de artar esenta de vanilie...
Sursa: Mamă in Era Vărsătorului
Dupa cum va spuneam in postarea anterioara... eu mi-am schimbat modul de viata adoptand o alimentatie sanatoasa. Macar o data pe saptamana mananc mancare gatita fara foc.
De mare ajutor imi este cartea Ligiei Pop, " Retete vegane fara foc".
Cartea contine retete de preparate procesate la maxim...
Sursa: Simona Ionita
Reteta ideala de racituri, stii sigur ca raciturile nu au grasime animala, si nici nu sunt prafuri sintetice din plicuri din comert.Se inmoaie tapioca, se fierbe pana devine transparenta, se adauga dupa gust vegeta de casa (=legume rase uscate cu uscatorul de legume si fructe), usturoi zdrobit,...
Sursa: Mamă in Era Vărsătorului
Cea mai buna si mai scmechera mamaliguta! Se fierb in apa cu putina sare:doua parti faina de malai o parte amaranth o parte mei Dupa ce este fiarta mamaliguta, se pune in farfurii si peste se toarna cateva picaturi de ulei de floarea soarelui presat la rece si cateva picaturi de ulei de...
Sursa: Mamă in Era Vărsătorului
BLAT: Ingrediente:1 cana de nuca macinata2 cani de migdale hidratate si macinate1/2 cana de apa1 nuca de cocos (miezul se rade...
Sursa: Mamă in Era Vărsătorului
Ingrediente de baza:Stafide / curmale hidratate jumatate ora si mixate in blender cu apa in care au fost puse la inmuiat.Nuca de cocos rasaMiere in completare, dupa gust Ingrediente creative:nuca macinata praf de roscoveseminte de floarea soarelui hidratate si macinate migdale hidratate si...
Sursa: Mamă in Era Vărsătorului