Desi postez cu intirziere, acest tort a fost pregatit pentru a sarbatori atit aniversarea cit si onomastica fiicei mele, Eleni. Un tort simplu, racoritor dar care contine cel mai important ingredient: iubirea.  La multi ani, fata noastra draga. Sa fii sanatoasa, fericita si implinita. Sa...

Mancarea aceasta de post vine din vremuri de mult apuse. Asa facea mamaia mea mancarea asta si asa o stie de cand era copila. Satioasa, gustoasa, multa - cam asa as putea descrie in doar trei cuvinte fasolea asta scazuta. Nu se face in oale mici, ci numai in oale grele si mari. Mancare de...

Bogat in substante precum calciu, fosfor, zinc, vitamina B, cascavalul – facind parte din categoria brinzeturilor oparite, ajuta organismul in formarea oaselor si smaltului dintilor, ceea ce il recomanda cu responsabilitate pentru alimentatia copiilor in crestere. Consumul de cascaval, regulat...

MAI 2009: Prajitura cu rabarbar Guguluf cu mac si lamaie Chec rapid "4 minute la microunde" MAI 2010: Ciabatta Paine in ou (friganele) Ciorba de salata MAI 2011: Placinta cu varza (de post) Ciorba de legume cu ciolan afumat si...

Ardeiul umplut este mancarea mea preferata. De cate ori gasesc ardei frumosi, rotunjori si grasuni, nu fac altceva din ei decat ardei umplut cu carne. Pana sa incep dieta ii faceam asa cum ii face toata lumea, cu carne, orez si ceapa taiata marunt, insa pentru ca dieta Montignac a decretat ca...

Va propun o dieta relativ usor de tinut pentru ca in fiecare zi aveti alimente pe care le puteti consuma in orice cantitate.  Alimente necesare pentru o saptamana de dieta: 1 kg carne de vita 1 kg de spanac 1 kg de rosii 1 kg de morcovi 2 – 3 kg de fructe 9 oua 500 gr de sunca de Praga 500...

Vrei sa mananci ceva foarte gustos? Atunci trebuie sa incerci reteta cu carne de prepelita cu smantana. Pentru aceasta vei avea nevoie de: - 6 prepelite (aproximativ 500grame); - un praz (sau o ceapa); - 2 sau 3 morcovi (depinde de dimensiunea lor); - o telina; - o legatura de patrunjel; - 50...

O propunere excelenta pentru zilele fierbinti de vara, un desert semi-inghetat savuros si extraordinar de racoritor - granitta. Cu origini italienesti, granitta a patruns in multe tari atit ca bautura racoritoare semilichida, cit si sub forma unui desert asemanator inghetatei, dar cu o textura...

Somonul, unul dintre cei mai spectaculosi dar si cei mai gustosi pesti din lume, este considerat o adevarata comoara naturala. Traieste in cea mai mare parte in apele oceanice, ale Pacificului si Atlanticului de Nord si in unele riuri din tarile nordice. Este lucios, de culoare argintie, si in...

Aceasta reteta am gasit-o pe site-ul elady.ro sub denumirea de Papricas Montignac. Eu i-am dat alta denumire, pentru ca in urma unei cautari pe internet am observat ca retetele de papricas, chiar daca sunt multe si diferite, contin in lista de ingrediente boia (paprika) si sunt insotite in...

The 16th century alternative to the Christmas mince pie - the "Ryschewy" is the pasta parcel filled with a spiced fruit and nut paste, to "close and fry" tells you what to do with them. These are most probably a dish that came to England from the Crusades. var a2a_config = a2a_config ||...

Ca să scăpăm de bubele dulci trebuie să mâncăm unul sau mai mulţi morcovi copţi şi sfărâmaţi.

Câteva reţete natura pentru combaterea acneei. Hreanul : ras şi macerat în oţet dă o soluţie pentru vindecarea acneei. Arpacaşul : este considerat vindecătorul pieli. Împachetări cu terci de arpacaş : se macină fin arpacaş, se amestecă cu apă de la fântână şi se pune pe foc...

Capsunele sunt fructe de sezon tonice, remineralizante, depurative, reechilibrante din punct de vedere nervos si endocrin, motiv pentru care sint recomandate pentru consum atit copiilor cit si adultilor si persoanelor in virsta. Cu un bogat continut de saruri de potasiu, fosfor, sodiu, calciu si...

Salutare dragilor, Nu stiu daca ati incercati sa faceti un ou fiert in varianta "poche", dar eu va spun sincer si spre rusinea mea ca nu. Dar azi dimineata am zis sa incerc si mi-a iesit cu brio. Este foarte simplu, punem o olita cu apa la fiert (sa aiba apa cam 10 cm adancime), punem un strop...

Mazarea este preferata sotului meu. O mananca mereu cu placere si ori de cate ori il intreb ce sa mai fac de mancare, el imi raspunde repede: mazare! Este o mancare simpla si foarte buna. Ingrediente: - 5-6 linguri ulei - un fir de praz - 1kg copane inferioare de pui - 1 kg mazare...

Skordalia sau skordhalia / skorthalia (σκορδαλιά, în limba greacă, de asemenea, numit αλιάδα) este un piure gros (sau sos), din bucătăria greacă, obtinut prin combinarea de usturoi zdrobit, cu piure de cartofi, nuci, migdale, sau de piine veche inmuiata si scursa, apoi...

In weekend-ul acesta renumitul maestru bucatar Horia Virlan vine la real,- Bucuresti Cotroceni pentru a ne impartasi din tainele bucatariei nationale si internationale. Se anunta un spectacol culinar de exceptie, in care vedetele vor fi vasele de gatit Pyroflam participante la campania de...

Mă săturasem de deodorantele din comerț, am încercat aproape tot ce apărea nou, cel mai des produsele Lady Speed Stick, care mi se păreau cele mai eficiente, dar care în timp dovedeau tot felul de “calități”, dintre care cea mai enervantă pentru mine era faptul că se îndepărtau...

Terapia cu ouă de prepeliţă : calităţile oului de prepeliţă sunt renumite prin numărul mare de vitamine şi minerale în comparaţie cu cel de găină. El conţine : de 5 ori mai mult fosfor, de 7,5 ori mai mult fier, de 6 ori mai multă vitamina B1, de 15 ori mai multă vitamina B2 şi...