Culinar

  • Prajitura cu branza si zmeura... 228

    Prajitura cu branza si zmeura The post Prajitura cu branza si zmeura first appeared on Papabundetot....

    Citește mai departe

  • Trei motive clare pentru care sa alegi Thecon... 246

    Curioasa dar si sceptica din fire, am dat curs acelui link in ideea ca dau iarasi peste nu stiu ce reclama prost facuta (ca multe altele din on line) si am urmat (fara vreo urma de optimism) pasii din postarea respectiva, m-am inscris in sit-ul Thecon- Web design Romania cu blogul meu gandindu-ma ca nimeni niciodata nu ma va deranja. The post Trei motive clare pentru care sa alegi Thecon first appeared on Papabundetot.

    Citește mai departe

  • Ciuperci pane... 243

      Ciuperci pane   |     FOTO   :   Mariana Mateescu Ingrediente:1 kg ciuperci champignon potrivit de mari3 oua300 ml laptefaina cat cuprinde pentru a iesi un aluat ca cel de clatite, dar putin mai consistent( ca pentru snitele)sare, piper, ulei pentru prajit Mod de pregatire:Ciupercile se spala( eu le spal

    Citește mai departe

  • ... 258

    Tort racoritor de vara Ziua de 6 iulie, este o zi deosebita - este aniversarea zilei mele !!! M-am tot gandit la un tort deosebit ( copii ar fi dorit un tort de ciocolata) , insa din cauza caniculei  care a pus stapanire , m-am ho

    Citește mai departe

  • Ciorbica de loboda rosie... 238

      Ciorbica de loboda rosie     |      FOTO   :  Mariana Mateescu Ingrediente:2-3 legaturi de loboda rosie1 morcov1 pastarnac1 ardei gras1 ceapa50 g orezrosii pentru ciorba sau 4-5 rosii proaspetebors sau bulion de corcod

    Citește mai departe

  • Tort cu cireşe şi mascarpone / Cherry-Mascarpone Cake 275

    Nu mă puteam întoarce după atâta vreme pe blog fără o reţetă de excepţie, cum este acest tort. Am combinat câteva elemente deja încercate cu unele noi, improvizate chiar, şi am obţinut în final un tort consistent, dar răcoritor, care poate fi pe placul oricui: ciocolată, fructe, cremă spumoasă. La mulţi ani, tati! (căci el a fost beneficiarul) TORT CU CIREŞE ŞI MASCARPONE 2 x blat

    Citește mai departe

  • Blat ciocolatos alb / White Chocolate Sponge Cake... 256

    Vă mai amintiţi blatul ciocolatos pe care l-am tot folosit la torturi? Pentru că am început să folosesc tot mai mult şi varianta albă, m-am gândit că ar fi bine să scriu reţeta într-un post separat, ca să o găsiţi mai uşor când aveţi nevoie. Mie îmi plac ambele versiuni şi un plus este că îţi lasă multă libertate de joacă cu aromele. O să revin curând şi cu o reţetă de tort cu acest blat. BLAT

    Citește mai departe

  • guguluf cu visine si ciocolata... 274

    Guguluf cu visine si ciocolata Guguluf...!!!...o prajitura super simpla si practica, gata in mai putin de o ora.  Textura aduce cu cea de chec, usor dulce si numai bun la cafea sau ceai (cum imi place mie sa ma rasfat dimineata) :D  Ingrediente: 5 oua medii 180 g faina 30 g faina fara gluten sau amidon de porumb 20 g cacao 1 praf de sare 130 g zahar 125 g unt 1/2 lingurita praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu 1/2 linguritza scortisoara 1 lingura extrac

    Citește mai departe

  • Rețetă Havana Beach Cocktail... 290

    Ingrediente pentru Havana Beach Cocktail 4 cl rom închis 4 cl suc de ananas   4 liniuțe suc de lămâie Se toarnă toate ingredientele într-un agitator de cocktail pe jumătate plin cu cuburi de gheață. Se agită bine, se strecoară într-un pahar de cocktail rece și se servește.

    Citește mai departe

  • Marmelada de piersici... 247

    Diferit la marmelada asta, fata de altele pe care le-am facut pîna acum, este metoda de preparare si faptul ca nu am curatat piersicile. Metoda este preluata aici : Casa Da Benedetta. Reteta originala contine si ghimbir, pe care eu nu-l prea plac, asa ca am renuntat. Doamna din imagini face o cantitate mai mare de marmelada, iar piersicile folosite de dumneaei sînt mai verzi si au pielita mai rosie, de acolo culoarea aia frumoasa. Piersicile mele au fost moi, cu pielita partial roscovana si galbena, asa ca marmelada are o alta culoare, dar tot frumoasa, zic eu. Datorita pielitei  si metodei de preparare care necesita putin timp de procesare, marmelada este mult mai parfumata, aromata, colorata. Deci m-a convins metoda si o voi prelua si la marmelada de caise. Cu cît mai scurt timpul de procesare, culoarea e mai frumoasa, marmelada mai gustoasa, iar proprietatile nutritive se pastreaza mai bine :)

    Citește mai departe
© Toate drepturile rezervate Ziarul toateBlogurile