Life

  • O altfel de omleta... 286

    ...

    Citește mai departe

  • Ardei umpluti de post... 313

      Ingrediente 12 ardei, 2 cani de orez, 1 rosie, 3 morcovi, 1 ceapa, 4 linguri de frunza de patrunjel verde, 2 linguri de frunza de menta verde, condiment mixt: cuisoare, coriandru, cardamom, scortisoara, foi de dafin, ghimbir, 1 nucsoara, 3 lingurite Vegeta sau Delikat 10 legume, 3 linguri ulei de masline, sare dupa gust, piper proaspat macinat dupa gust, 2 cani bulion de rosii

    Citește mai departe

  • Sarmalute de post cu ciuperci... 278

    Ingrediente 400 gr ceapa curatata si taiata marunt, 250 gr orez, doi morcovi mari curatati si rasi pe razatoare, 450 gr ciuperci fierte in prealabil cu putina sare, 2-3 linguri bulion de ardei kapia sau rosii, 250 ml suc rosii, 100 ml ulei, patrunjel si marar verde tocat, sare si piper, doua linguri de faina, o varza mare murata Mod de preparare Calim ceapa in 50 ml ulei pana devine aurie. Adaugam orezul spalat si 50 ml apa. Lasam sa fiarba cateva minute pana cand orezul absoarbe toata apa, in

    Citește mai departe

  • [Haul] Comanda iHerb 17... 337

    Vine vine primavaraaaaa! Se asterne-n toata tara!!! Iar eu bolesc si ma perpelesc cu ochii pe geam, inconjurata de batiste, ceaiuri, lamai si antibiotice... A trebuit sa ma trimita doctorul doua zile in concediu ca sa mai scriu pe blog, ca altfel il napadesc balariile. Iar cu primavara care bate la usa, mi-e teama ca tot asa rar o sa mai dau pe aici. Pentru cei ramasi insa pe receptie, azi am zis sa scriu despre cea mai recenta comanda de pe iHerb, ca tot m-am laudat cu ea pe pagina de Facebook.  Asa cum v-am obisnuit, multe ceaiuri, c

    Citește mai departe

  • Salam de biscuiti... 300

    Ingrediente 500 g biscuiti simpli (populari), 1 sticluta esenta rom, 150 ml apa, 2 linguri cacao, 3 linguri zahar, 4 linguri apa, 100 g margarina, stafide, 2 linguri dulceata. Mod de preparare Pentru varianta ,,de dulce" se inlocuieste 150 ml de apa cu lapte si margarina cu unt rupt biscuitii bucatele - asta este partea cea mai grea. Peste biscuitii rupti se

    Citește mai departe

  • Parjoale de post... 309

    Ingrediente 450 g paine alba si neagra, 150 g morcov, 100 grame ciuperci albe, sare si piper dupa gust, 1 bucata ceapa alba, 1 buchetel de marar, 1 buchetel patrunjel, 1 lingura mare de gris, 3 catei de usturoi, faina alba, ulei, 1 varf de lingura de bicarbonat alimentar Mod de preparare Se inmoaie painea in apa, se scurge bine si daca observam la pipait ca nu s-a inmuiat bine coaja de paine, aceasta se inlatura. Dam prin robot ciupercile crude, pe care le-am curatat si spalat in prealabil. Impreuna cu ciupercile tocam si ceaoa si usturoiul ma

    Citește mai departe

  • Pariul zilei 31 martie... 200

    Pariul zilei 31 martieTg.Mures - Viitorul @ X2 @ 1.45Sparta Praha U21 - Brno U21 @ Sparta Praha U21 @ 1.3Nishikori - Monfils @ Nishikori @ 1.4Cota totala 2.64 ...

    Citește mai departe

  • Budincă de clătite cu ciuperci... 352

    Ingrediente: 100 g pastramă de curcan, 100 gr bacon, 2 buc. ouă, 400 ml bere, 100 ml apă minerală, 1/2 praf de copt, un borcan de ciuperci feliate Bonduelle, 1 lingură ulei, 1 vârf sare, 100 ml smântână, 1 vârf piper, 1 buc. ardei roşu, 300 gr făină integrală, 1 vârf lingură oregano, 1 buc. ceapă mare, 200 g mozarella Modul de preparare: Un ou se bate cu un vârf de cuţitde sare, se adaugă berea

    Citește mai departe

  • Puricei boiereşti... 281

    Ingrediente: 300 g brânză de oaie dată pe răzătoarea mare; 500 g mămăligă rece; tăiată cubulete mici sau sfărâmată cu furculiaţa; 100 g cârnaţi de Pleşcoiş tăiaţi rondele; 1 ceapă mare roşie tăiată rondele; 150 g slănină crudă, tăiată cunuleţe si 100 g untură sau unt. Modul de preparare: Călim cârnăciorii şi slănina în untură, până se rumenesc puţin. Adăugăm mămăliga, lăsâ

    Citește mai departe

  • Cocârţău... 314

    Prin zona bunicii mele , pe marginea Dunarii acest fel de mamaliga crocanta se numeste Cocartau(in transcriere fonetica KoKartzau).Buna o facea prajita bine de tot in untura de porc incinsa, sub forma de puricei cum le spuneau mosii stramosii,, adica niste faramite crocante, eu insa am facut putin mai altfel Cocartaul meu dar l-am numit tot asa in memoria bunicii.Practic am pastrat doar crusta crocanta dar l-am facut sub forma de turta Ingredien

    Citește mai departe
© Toate drepturile rezervate Ziarul toateBlogurile