Basmalute cu mere ?!?! .....OK, basmaloaie cu mere :-)
Ingrediente:Aluatul:200 ml lapte50 g unt
350 g faina
1 plic drojdie uscata
50 g zahar1 plic zahar vanilinat
1 praf de sare1 ou Umplutura:500 g mere50 g stafide40 g zahar20 g unt½ lingurita cu scortisoara1 plic zahar vanilinatDecor:lapte1 galbenus de oumiereSe incalzeste laptele intr-o oala si in el se topeste untul.
Separat, se amesteca intr-un recipient faina cu drojdia uscata, sare, zahar vanilat,
se adauga oul,
amestecul de lapte cu unt si se omogenizeaza cu mixerul, mai intai la viteza mica, dupa care timp de 5 mi...