Reteta FRIPTURA DE MIEL LA CUPTOR
Ingrediente :
- 1.5-1.8 kg carne de miel ( pulpa din spate )
- 1 legatura usturoi verde
- 1 legatura ceapa verde
- usturoi uscat pentru impanat ( 5-6 catei )
- 50 g unt
- ulei de masline
- foi dafin
- rozmarin
- 200 ml vin alb ( demisec )
- apa
- sare