pestisori cu branza

Am revenit!...cu forte proaspete si  preparate cat mai delicioase!Azi am preparat un aluat cu iaurt ,cantitatile de mai jos sunt aproximative :400 ml iaurt2 ouao lingurita sare40 g unt topito lingura zahar600 g faina7 g drojdie uscata
Aluatul obtinut l-am impartit in patru(aici  o parte),am intins foi si am taiat patrate cu latura 5 cm
Am pregatit umplutura dintr-o branza putin sarata si unt (aprox.400 g branza si 30 g unt); Dupa vreo 15 min le-am uns cu galbenus amestecat cu putin lapte si am copt in cuptorul preincalzit la 200 grade,timp de 20 min!
pofta buna!