recipe by caraDaca va plac dovleceii... nu ezitati sa preparati ...Ingrediente:4 dovlecei potriviti200 g cascaval4 oua250 g smantana (eu am folosit una de 30 % grasime)150 ml laptesarepiperuleiputin unt si o lingura malai pentru tavaDovleceii,dati pe razatoarea mare (cu coaja) se calesc in putin ulei pana ce se evapora apa!
Se adauga 120 g cascaval si se amesteca bine:Se lasa la racit!Se bat ouale cu smantana,sarea si piperul :
Se adauga laptele;aceasta compozitie se rastoarna peste dovlecei,se amesteca si apoi se pune intr-o tava unsa cu putin unt si tapetata cu malai;deasupra se presara restul de cascaval.
Se coace in cuptorul preincalzit apr