—-La o întâlnire amicală (Concert Jezebel pe 7 ianuarie), discutam într-un grup de amici despre ce excursii pe la crame să mai facem, reamintindu-ne cu plăcere despre una din ele: Marea Vaccinare cu Negru de Drăgășani din 2021. —-Și din una’n alta ne spune Marlena că a prins drag de un Negru de Drăgășani “Le […]
Citește mai departe
—-Nu știu la voi cum și cât se întâmplă, dar mie mi se întâmplă des, ca pofticios fiind, să fac chestii de mâncare la care, desigur, merge un vin. —-Ne plac vinurile mari, ample, complexe, făcute de câte o cramă sau un enolog preferat, dar aproape de fiecare dată spunem: noo, nu e momentul lui […]
Citește mai departe
—-Au fost luni întregi de când nu am am mai degustat un Sauvignon Blanc. Cu atât mai mult acest SB de la Jidvei, Owner’s Chiose Ana 2022. Recunosc, pentru o vreme, interesul pentru soiul ăsta îl cam pierdusem, pentru că am întâlnit în trecut prea multe bombe explozive cu iz (isteric) exotic. Știți mulți dintre […]
Citește mai departe
—-Am avut plăcerea să particip la o cină numită O poveste de Crăciun organizată de Winesday – Carmina Nițescu alături de Adriana Sohodoleanu la Băcănia Veche. —-Câteva vinuri de referință și dish-uri potrivite pe masura lor, dar dacă mă pui să zic repede ceva care m-a marcat tare, n-aș ezita să spun Syrah-ul de la […]
Citește mai departe
—-Binestiut ca acest concurs este sustinut de fiecare data pe 14 mai, a ajuns la cea de a 11-a editie. El, de fapt, a inceput la sfarsitul lui februarie, cu prima preselectie de vinurilor nearomate. Insa, e bine sa reamintesc regulile concursului: vinuri rose din ultima recolta (2022), seci (conform declaratiilor producatorilor), cu pret de […]
Citește mai departe
—-M-am întrebat și am întrebat dacă trebuie să am o reacție la un articol din vinul.ro care acorda un drept la replică unui personaj pestilențial, chiar toxic, numit TO. —-Am primit păreri și sfaturi fix fifty-fifty, așa că… public acest răspuns. —-Oare, atunci când spațiul online este invadat de frustrare nemăsurată, amenințări, minciuni și bășcălii […]
Citește mai departe
—-La nord est de Avellino, la ăia cu fotbal din serie B, unde dacă pui X la pariuri, ai șanse să pierzi… dai de Montefalcione, zona de unde provine acest vin, adică de la l’azienda vinicola Donnachiara. E și zona unde soiul Greco di Tufo se simte cel mai bine, iar vinul ăsta e unul […]
Citește mai departe
—-Marea Carte a Vinului, în traducerea dlui prof. Dorian Popa, este un atlas complet atât pentru începători cât și pentru connoisseur-ii din domeniul vinului. Începând cu elementele de bază ale degustării și până la soiuri și regiuni mai puțin cunoscute, aceasta carte reușește să îmbine foarte bine cele două extreme (începători vs. cunoscători), iar ilustrația […]
Citește mai departe
—-Imediat după lansarea gamei NAIV de catre Casa de Vinuri Cotnari, am avut plăcerea ca la o întâlnire de B2B din septembrie de la Varșovia, să prezint unui grup de importatori și presă specializată acestă Grasă de Cotnari din noua gamă. —-Lăsând la o parte conceptul etichetei, de un pitoresc aparte, exprimând un clasic “ele […]
Citește mai departe
—-Dintre cele 10 editii ale Concursului de Vinuri Rosé, cea de acum, organizata de winelover.ro, Bruno și cu mine am avut plăcerea să jurizăm de două ori, în edițiile „hibride”- online in 2021 și 2022. Noi am făcut parte din panelul „virtu- real”, în speranța că pentru următorii ani vom ajunge şi la București și […]
Citește mai departe
—-Am avut placerea “revederii” unui vin alb pe care l-am iubit de prima dată când l-am degustat in 2014 la el acasă. Clos de L’oratorie des Papes 2018. Că în Châteauneuf du Pape se blenduiesc vinurile, știe orice cursant WSET, doar că la vinurile albe multitudinea de soiuri e mai mică. Acest excepțional vin reunește […]
Citește mai departe
“Scrie pe Vin2.ro” – povești trăite de oameni care iubesc vinul. Astazi il avem invitat pe Mihai Mătieș. Jurnalismul, marketigul si trainingul in vanzari sunt specializarile sale si este pasionat de protocolul de stat si al afacerilor. De 11 ani a inceput sa organizeze evenimente cu si despre vin alaturi de Nick Filip. A studiat […]
Citește mai departe
—–Adesea aud de la enologi, proprietari de crame, vânzărori specializați sau somelieri că publicul consumator de vin de la noi nu e educat. —-Până a considera asta o mică exagerare, este, totuși, adevărat. Se vor desprinde o serie de multe idei din acest feed, însă, ceea ce voi scrie mai jos se va referi doar […]
Citește mai departe
“Scrie pe Vin2.ro” povești trăite de oameni care iubesc vinul. Astăzi o avem invitată pe Adelina Boboc. A studiat Facultatea de Jurnalism şi Ştiinţele Comunicării și PR si este de 10 ani redactor la Agentia de presa Rador (Radio România). Adelina a absolvit cursurile de somelier la Winetaste School si este Project Manager la Vinul.ro. […]
Citește mai departe
—-In perioada cand restrictiile erau mai relaxate, la initiativa unor prieteni am organizat o degustare avand ca tema Fetesaca Neagra, un soi reprezentativ pentru noi si despre care eu cred ca ar putea fi un brand de tara sau “Romania’s Grape Signature”. —-Astfel, ne-am orientat spre o orizontala de vinuri din acest soi, care am […]
Citește mai departe